Wielki Mędromierz jest to wieś położona w województwie kujawsko – pomorskim, w powiecie tucholskim, w gminie Gostycyn. Znajduje się ona w malowniczej okolicy Jeziora Mędromierz oraz kompleksu Borów Tucholskich. Wielki Mędromierz jest to wieś, która w ciągu ostatnich kilkunastu lat zasłynęła ze swojej „słodkiej tradycji”.
Największą atrakcją wsi, sciągającą wiele turystów, jest powstała w 2008 roku wioska miodowa. Stworzenie wioski tematycznej było pomysłem tamtejszych właścicieli pasiek, którzy mieli na celu podtrzymanie pszczelarskiej tradycji.
W tym celu stworzono miejsce, w którym nie tylko można skosztować wielu rodzajów miodów, ale także, poprzez obserwacje sekretnego życia pszczół, poznać cały proces wytwarzania miodu. Jest to ciekawy sposób edukacji zarówno dorosłych, jak i zachęcenie młodego pokolenia do kultywowania trwającej wiele lat tradycji pszczelarskiej.
Wioska zrzesza wielu pszczelarzy, który swoje pasieki prowadzą od wielu lat. Najstarsza pasieka we wsi liczy sobie ponad 100 lat i posiada 20 uli, które w większości wykonane są samodzielnie ze słomy i drewna. Do najpopularniejszych pasiek należą pasieki U Rozalii i U Henia, w których prace prowadzą całe rodziny. Są to jedne z pasiek, w których można skosztować miodu prosto z ula.
Wioska miodowa ma odgrywać role edukacyjna. Z tego względu prowadzone są tam liczne pokazy filmowe oraz praktyczne lekcje edukacyjne, pokazujące jak prowadzić pasiekę, jak wybierać miód oraz obrazujące inne prace wykonywane w celu zapewnienia pszczołą dogodnych warunków do wytwarzania miodu.
W wiosce miodowej, oprócz degustacji i nauki, pszczelarze zadbali także o atrakcje zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Wioska oferuje nam warsztaty rękodzielnicze takie jak: stworzenie świec z wosku pszczelego, nauka haftu oraz szydełkowania czy wykonanie przedmiotów z wikliny.
Nieopodal Mędromierza stworzono także miejsce dla osób stawiających na zdrowie. Niecałe 3 km od Wioski Miodowej w miejscowości Łyskowo znajduje się miejsce, w które wspomaga leczenie wielu dolegliwości poprzez
api -inchalację. Jest to terapia, która opiera się na oddychaniu powietrzem ulowym, poprzez stworzenie w pomieszczeniu mikroklimatu gniazda pszczelego.
Wioska miodowa została stworzona w celu kultywowania tradycji pszczelarskiej wśród młodego pokolenia oraz rozprzestrzeniania jej na inne regiony. Dzięki wielu atrakcjom oraz ciekawie prowadzonym prelekcją wioska jest miejscem przyciągającym z roku na rok coraz większą liczbę turystów.
